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Flan de Oreo

Ingredientes:

1 queso crema                                             

1 lata de leche evaporada

1 taza de azúcar

2 sobres de gelatina sin sabor

½ taza de agua.

6 galletas oreo

Procedimiento:                            

1. En la licuadora viertes el queso crema, la leche evaporada y la taza de azúcar

2. En una olla pequeña vas a diluir los dos sobres de gelatina sin sabor en la ½ taza de agua.

3. Al terminar de diluir la gelatina la hechas con la mezcla en la licuadora junto a las galletas oreos.

4. Luego de licuar bien la mezcla, vierte la mezcla en un molde a su gusto.

5. Dejar reposar en la nevera aproximadamente 8 horas.

*Esta misma receta se puede hacer con frutas. Solo cambias las oreos por las frutas 

“El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja solo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro.                                                                              

-Joan Miro